パンのレシピを見ずに はじめての揚げパンに挑戦 

パン

失敗するまでは想像ではできなかった 揚げパンの作り方さえ見とけばよかったと後悔するがこれも経験と自分に言い聞かせるパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピ

昨日の晩、布団の中で急に甘いものが食べたくなり冷蔵庫の中にある素材から何か作れないかと考えていた 思いついたものは揚げパンだった「作り方がわからない」がなんとかなるだろうと簡単に考えていた 冷蔵庫の中には牛乳も卵も薄力粉もあり、油も余裕があるぞ これだけあれば美味しい食べ物が作れそうだ そう作れるはずだったのです 揚げパン揚げパン揚げパン

結果は大失敗した 揚げパンの作り方はそんなに簡単なはずはなく 料理の奥深さを再確認する

出来上がった揚げパン風の食べ物は生地自体に味がなく 味のない油の生地にきな粉をまぶしているだけの食べ物になった 意外にも揚げパン風の食べものは食感はカリカリで悪くはなかった 作ったからには捨てることはできない カロリーもそこそこ高そうだ もし次の日お腹を壊したらどうしようと考えながら完食したパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピ

そして後にその完成図をinstagramに投稿したら温かいコメントを沢山届いた 当然の結果だろう

instagramのコメントチェック→https://www.instagram.com/reel/DR3KynoE8I7/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

揚げパンはどこから生まれたのか 発祥地について

揚げパン(学校給食の揚げパン)の発祥地は、東京都大田区です 揚げパンは都会育ちだった

学校の給食用のかたくなった美味しくないパンをどうしたら美味しく食べてもらう事が出来るのかと言う発想から生まれたらしいですパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパン

もちろん当時の揚げパンにはレシピは存在せず手探り状態 なんだか身近に感じます 当時はきなこ、ココアなどのポピュラーな味付けはなくシュガーのみだったと聞きます 次に東京に訪れるときは揚げパンの発祥地へぜひとも足を運びたいと思いますパンレシピパンレシピパンレシピパン

間違いだらけの作業工程 

今回はまったく生地について考えていなかった 作り方を学ぶとおかしな事に気がつく

失敗した揚げパン風揚げパンの作り方は ☆薄力粉250g、牛乳100CC、卵黄1個を混ぜる 次にクッキングシートの上で形を整える それを油の中に投入するという極めてシンプルな工程だ

この工程をみればパン作りをしている方はおかしい点に気付くのだろうが、この時点では何もわからないず作れると思って気分よく調理していたパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパン

生地をこねる たたく 発酵させると言った絶対的な作業工程を完全に無視していた 

生地作りに便利なランキング1位のパン粉こね台パンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパン

Instagramで知ったこと 失敗して得れた事がある

まず膨張剤を使用せずに油に小麦粉系の入れると爆発する危険があると言うこと知らなかった 本当に爆発しなくてよかった 油がかかったら大やけどする 次はベーキングパウダーを使用しよう

次に生地に味付けをしなかったこと きな粉に砂糖を混ぜてふりかけたら大丈夫だろう考えていた 生地自体を砂糖、塩、イースト、強力粉等で整えることが大事なんだとコメントから知る事が出来たパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパン 

思い出したが昔熱した油に水を入れ火事を起こしそうになった事があった 幸い天井を焦がしただけですんだ 失敗は時に取り返しのつかない自体を招くことがあるので注意する

完成した揚げパンの問題の写真がこちら

どうでしょうか?これが最初に挑戦した揚げパンの写真です 活かしたフォルムをしているのではないでしょうか これを見た方からとんかつ用の肉に見えたとこコメントをもらいましたワラ 揚げパンのつもりが想像だけで料理するとこんなことになりました 先人が残したレシピ 作り方がどんだけ重要なことかこの写真が教えてくれているパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピ

簡単に作れてカロリーを減らせる揚げパンの作り方

揚げパンを食べたいけど油で揚げるとカロリーも高くなります 今回は手間をかけずに簡単に作れる揚げパンを紹介したいと思いますパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパン

今回はコッペパンはスーパーから購入することとするパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピ

揚げない揚げパンの作り方パンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピ

1、オリーブオイルを表面に薄く塗るようにします パンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパン

2,その後トースター1000Wで2分ほど温めますパンレシピパンレシピパンレシピパン

3,あとは簡単 お好みの甘い材料をコッペパンにまぶすだけで完成ですパンレシピパンレシピ

油で揚げないからカロリーを減らせるのはうれしいですねパンレシピパンレシピパンレシピパン

簡単につくれて揚げパンドロボーですパン

動画はこちら→https://www.instagram.com/reel/DStLy8sjlwp/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==レシピパンレシピパンレシピパンレ

●でもやっぱりパンから作りたいと言う方はランキング1位堂々の第一位ホームベーカリーが熱い

おいしいパン作りに欠かせない牛乳 北海道だけではない

牛乳といえば北海道の乳牛を思い浮かべます ですが実は南の沖縄の牛乳もおいしいんです 沖縄で売られている牛乳は沖縄の牛乳が使用されていることが多く そこから作られるパンは甘みもあり美味しいんですパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピ 

牛乳の代わりに山羊のミルクを使用して作るパンなどもあります 水を使わずにみるくのみを使用して作ったパンで揚げパンを作ると美味しいに決まっていますよねパンレシピパンレシピパン

●沖縄ふるさと納税 人気の牧場バター作り&パン作りパンレシピパンレシピパンレシピパン


【ふるさと納税】自然の中でバター作り&パン作り体験!きゆな牧場(4名様)

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今回はじめての揚げパン作り そこから学んだまとめ

●まず最初に上記でもお話していますが油は危険があるので怪我、火事には一番気をつけなければならないパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピ

●今はSNS、本、パン作りの体験等正確な作業手順を簡単に学ぶ事ができる恵まれた環境にいます 専門家、先人のレシピは重要 基本的な作り方を学んでから応用するようにしようパンレシピパン 

もしこの記事に目を通す方がいたら油で失敗して大やけどしないようにして下さい それだけでも記事を書いた事に意味をなしうれしく思いますパンレシピパンレシピパンレシピパンレシピパン

失敗は成功の元っていいます 次はしっかりした作り方を学びパン職人に失礼のないようにしたいと思う いつかは自分のレシピ本を出せるおっさんになりますパンレシピパンレシピパンレシピ

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